Denna äppelcidervinäger från Renée Voltaire är raw, opastöriserad, ofiltrerad och ekologisk.
Raw Äppelcidervinäger med moder är en ekologisk och vegansk äppelcidervinäger som jästs på stålfat. Vinägern är raw, ofiltrerad, opastöriserad och har en levande bakteriekultur som kallas moder. Denna vinägermoder som bildas naturligt under fermenteringen och kan ätas. Blanda med vatten och drick som shot eller måltidsdryck, eller blanda med varmt vatten till te.
Raw Äppelcidervinäger med moder är gjord på ekologiska äpplen som har nått full mognad innan de varsamt pressas och får fermentera (jäsa) på stålfat. Vinägern tappas sedan på flaska utan att filtreras vilket bevarar vinägermodern som ofta annars filtreras bort. Denna vinäger är extra grumlig då den tillverkas av hela äpplen istället för äppeljuice.
Denna äppelcidervinäger har en hög syrahalt på ca 5 % och därför du bör dricka den utblandad. Späd 1-2 tsk vinäger med vatten och drick på morgon, i samband med måltid, ta som en shot eller blanda med varmt vatten som te. Fungerar utmärkt i drinkar, dressingar och matlagning.
Vinägern har lång hållbarhet (även som öppnad) då den i sig är konserverande. Prova även smakkompisarna Raw Äppelcidervinäger Ceylon Kanel & Gurkmeja, Raw Äppelcidervinägerdryck Gurkmeja, Ingefära & Chili och Raw Granatäppelcidervinäger med moder.
Användning: Blanda 2 tsk i vatten och drick som vinägerdryck 1-3 ggr/dag. Skvätt på sallader och grönsaker. Modern kan med fördel ätas. Skaka flaskan innan användning så får du alltid med en del av modern.
Förvaring: Förvaras torrt i väl försluten originalförpackning.
Ursprung: Produceras i Spanien för Renée Voltaire AB
Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.
Näringsinnehåll | per 100 g |
Energi | 90 kJ / 20 kcal |
Fett | 0 g |
- varav mättat fett | 0 g |
Kolhydrater | 1,2 g |
- varav sockerarter | 0 g |
Protein | 0,01 g |
Fiber | 0 g |
Salt | 0 g |
Ingredienser: Ekologiskt äpple. Innehåller SULFITER (bildas naturligt). Syrahalt 5%.
IT-BIO-009
EU / Icke-EU jordbruk