Ekologiskt odlad brännässla från Örtagubben som du kan låta dra i en kopp hett te eller blanda med andra örter för en egenkomponerad kopp te. Nässlor är dessutom rikt på mineraler och vitaminer.
Ekologiskt odlad brännässla från Örtagubben som du kan låta dra i en kopp hett te eller blanda med andra örter för en egenkomponerad kopp te. Nässlor är dessutom rikt på mineraler och vitaminer.
Nässlor har använts i många år för teer och matlagning. Unga nässelblad används ofta till nässelsoppa bland annat. För att vara en grönsak innehåller nässlor förhållandevis hög halt protein (ca 8 g/100 g) och precis som andra grönsaker är de även mycket rika på fibrer.
Nässlor innehåller även klorofyll, antioxidanter i form av vitamin C samt mineraler som kisel, kalium, magnesium och järn. Det höga järninnehållet gör att nässlor passar speciellt bra för vegetarianer som inte får i sig järn från kött.
Tillredning: 1-2 tsk till 250 ml vatten. Låt koka i 20 minuter.
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi | 0 kJ / 0 kcal |
Fett | 0 g |
- varav mättat fett | 0 g |
Kolhydrater | 0 g |
- varav sockerarter | 0 g |
Protein | 0 g |
Kostfiber | 0 g |
Salt | 0 g |
Ingredienser: 100% ekologisk brännässla.
Förvaring: Torrt, mörkt och väl förslutet.
CZ-BIO-001
EU-jordbruk