Ekologiskt odlad citronmeliss från Örtagubben passar bra som en frisk krydda i matlagning, som ett välsmakande örtte eller som aromatisk doft i ett potpurri.
Ekologiskt odlad citronmeliss från Örtagubben passar bra som en frisk krydda i matlagning, som ett välsmakande örtte eller som aromatisk doft i ett potpurri.
Citronmeliss är en gammal kryddväxt som är vanlig i odling. Den användes redan under antiken som krydd- och läkeväxt. Skott av citronmeliss används bland annat som krydda till sallad och fisk- och vilträtter, men kan också användas till te eller för att framställa likör.
Citronmeliss är en flerårig, hårig, citrondoftande ört som kan bli upp till åtta decimeter hög. Arten hör ursprungligen hemma i östra Medelhavsområdet.
Tillredning: 1-2 tsk till 250 ml vatten. Låt koka i 20 minuter.
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi | 0 kJ / 0 kcal |
Fett | 0 g |
- varav mättat fett | 0 g |
Kolhydrater | 0 g |
- varav sockerarter | 0 g |
Protein | 0 g |
Kostfiber | 0 g |
Salt | 0 g |
Ingredienser: 100% ekologisk citronmeliss.
Förvaring: Torrt, mörkt och förslutet.
CZ-BIO-001
EU-jordbruk