Dadelsocker är ett oraffinerat naturligt sötningsmedel tillverkat av Deglet Nour dadlar, som är urkärnade och sedan malda till ett pulver.
Dadelsocker är ett oraffinerat naturligt sötningsmedel tillverkat av Deglet Nour dadlar, som är urkärnade och sedan malda till ett pulver.
Till skillnad från typiskt raffinerat socker från sockerrör eller betor är vårt dadelsocker helt obehandlad. Det har en mild söthet som passar bra i många sammanhang tex för användning i bakverk eller till att strö på din gröt tillsammens med nötter och torkade bär.
Näringsvärde per 100 g
Energivärde: 1424 kJ/340 kcal
Fett: 0,10 g
- varav mättat fett: 0,04 g
Kolhydrater: 77 g
-varav sockerarter: 67 g
Protein: 3 g
Fiber: 13 g
Salt (som natrium): 0,01 g
Ingredienser: Ekologiskt dadelsocker
Ursprung: Tunisien
Ekocertifiering: SE-EKO-01
Förvaring: Förvaras torrt och svalt