Tack vare sin unika fettsammansättning och goda smak passar oljan utmärkt till all typ av matlagning – både kall och varm. Avokadooljan är god att ringla över sallader, i dressingar, såser & marinader. Den är dessutom helt perfekt att använda i både stekpanna och ugn då den tål höga temperaturer (250°C).
Avokadoolja är rik på enkelomättade fettsyror och ungefär 70 % av oljan består av oljesyra - en enkelomättad omega-9-fettsyra. Detta i kombination med dess rika innehåll av polyfenoler gör att den är mycket mer lämpad för matlagning än övriga fröoljor.
Du kan även använda oljan som en del av din hudvårdsrutin, den är mycket mjukgörande och hjälper till att återfukta och skydda huden. Använd på utslag.
Näringsvärde per 100 gram
Energi 3760 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
varav mättat fett 14 g
Kolhydrater 0,0 g
varav sockerarter 0,0 g
Protein 0,0 g
Salt 0,00 g
Ingredienser: 100 % extra virgin avokadoolja*
*ekologisk ingrediens