Ekologiska Chiafrön 500 g
Chiafrön EKO från Powerfruits innehåller ekologiska, obehandlade chiafrön. Chiafrön är rika på fibrer, protein, och mineraler som kalcium, magnesium, järn och fosfor.
Chiafrön är ett enkel sätt att tillföra mer kostfiber, protein, vitaminer och mineraler till kosten. Du kan använda dessa frön till att göra chiapudding, i yoghurt, gröt, smoothies, bakning och mer. De har en neutral smak och är små i storleken.
- Ekologiska chiafrön
- Naturligt rika på kostfiber och protein
- Rik på mineraler som magnesium och järn
- Används bland annat i matlagning, och bakning
Chia är en ört som kan bli upp till en meter hög med 4 - 8 cm långa och 3 - 5 cm breda blad. Chians blommor är lila eller vita och växer i kluster i toppen på varje stjälk. De naturligt helt glutenfria Chiafröna är små och ovala, med en diameter på mindre än 1mm. De finns i olika färger (bruna, gråa, svarta, vita). Chiafröet var ett minst lika viktigt livsmedel som majs i de gamla Maya -och Azteksamhällena. Även Tarahumaraindianerna använder chia som basföda.
Chiafrön innehåller en mycket hög andel kostfiber varav en hög andel är gelbildande. Tack vare sitt höga innehåll av kostfiber så kan chiafrön absorbera upp till 12 gånger sin egen vikt i vatten och blandar man chiafrön med vatten bildas en geléliknande massa. Denna egenskap kan användas för att göra chiapudding.
Chiafrön är dessutom rika på protein och innehåller bra mängder av fosfor, kalcium, magnesium och järn vilket gör dessa frön till ett utmärkt komplement till din kost.
Antal doser per förpackning / Mängd användning: Chiafrön passar bra att ha i smoothies, yoghurt och gröt. Du kan även göra chiapudding, då du blandar chiafrön med mjölk (vanlig, mandel -eller kokosmjölk) och låter den stå i kylskåpet ett par timmar tills det får en geléliknande konsistens. Chiafrön passar även bra till brödbak och gör brödet saftigare.
Förvaring: Förvaras torrt i väl försluten originalförpackning.
Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.
|
Näringsdeklaration: |
Per 100 g |
DRI % |
|
Energi |
1 857 kJ / 444 kcal |
|
|
Fett |
32 g |
|
|
- varav mättat fett |
4 g |
|
|
- varav omättat fett |
3 g |
|
|
- varav flermättat fett |
25 g |
|
|
Kolhydrater |
5 g |
|
|
- varav sockerarter |
1 g |
|
|
Fiber |
34 g |
|
|
Protein |
21 g |
|
|
Salt |
0 g |
|
|
Fosfor |
860 mg |
123 |
|
Kalcium |
631 mg |
79 |
|
Magnesium |
335 mg |
89 |
|
Järn |
8 mg |
57 |
DRI = Dagligt referensintag
Ingredienser: 100% ekologiska Chiafrön.
Ursprungsland: Argentina / Bolivia / Peru
SE-EKO-01
Icke-EU-jordbruk
