På myren växer de syrliga och friska tranbären som kan bli både saft, sylt och likör. Bären är sprängfyllda med C-vitamin och är mycket dekorativa tack vare sin röda färg.
Under hösten skördas tranbären. De avnjuts precis som de är eller tillagas på olika vis via till exempel saftning och syltning. Tranbär sägs kunna bota urinvägsinfektion tack vare deras låga PH-värde som gör bakteriefloran i urinröret ogynnsam för aggressiva bakterier. Till smaken påminner de om lingon, ett bär som används flitigt i det skandinaviska köket. Den klassiska drinken Vargtass innehåller lingon. Om du har ett recept med lingon på lager, kan ingrediensen enkelt bytas ut mot tranbär.
Framförallt är bären rika på C-vitamin som stärker immunförsvaret. Tranbär innehåller också nyttiga antioxidanter som skyddar cellerna mot fria radikaler. Du får också i dig kalcium och magnesium genom att äta tranbär.
De torkade tranbären är ett alldeles utmärkt snacks och kan med fördel strös på frukostgröten eller blandas med din favoritmüsli. De kan även med fördel blandas med annan bär och frukt som torkade aprikoser eller russin. Tack vare den smart designade påsen kan du packa med bären i väskan och fylla på med ny energi när du förbereder mellanmålet på kontoret. Sötman är inte påträngande utan lämnar en frisk och fräsch smak i munnen.
Ett smaskigt snacks är perfekt när du är på språng men samtidigt vill vara säker på att få i dig nyttigheter och energi.
Rekommenderad användning: Ta drygt 2 msk dagligen. Blanda gärna i yoghurt eller smoothies.
Näringsinnehåll | per 100 g |
Energi | 1 469 kJ / 351 kcal |
Fett | 1,2 g |
- varav mättat fett | <0,5 g |
Kolhydrater | 80,5 g |
- varav sockerarter | 64 g |
Fiber | 5,7 g |
Protein | 1,2 g |
Salt | <0,01 g |
Ingredienser: Ekologiska tranbär doppade i ekologisk äppeljuice och ekologisk solrosolja.
Ursprungsland: Kanada
Förvaring: Förvaras i ett svalt, mörkt och torrt utrymme. Öppnad förpackning bör tillslutas för att undvika fukt och förlänga hållbarheten. Förvaras utom räckhåll för barn.
Övrigt: Tänk på vikten av en varierad kost och en hälsosam livsstil.
SE-EKO-01
Icke EU-jordbruk