Organic Matcha Ceremonial är ett delikat och ekologiskt matchate som endast innehåller 100 % underbart grönt pulver av icke-fermenterade teblad. Tebladen har odlats i skugga ca tre veckor före skörd för bästa arom. Matcha används traditionellt till te men kan även användas i kalla rätter som smoothies och bowls. Detta te är 100 % ekologiskt och helt fritt från andra ingredienser.
• Ren matcha
• Malda teblad
• 100 % ekologiskt
• Te eller kalla maträtter
Traditionell dryck
Te kommer i många olika former och varianter. Te är ett avkok på en växt och det vi oftast benämner som te är gjort på bladen från tebusken. Matcha är lite annorlunda då istället för ett avkok så används hela bladet i form av ett pulver. Denna fantastiska dryck har en mycket lång historia i Asien där den även idag fortsätter vara en populär dryck.
Från ekologiska odlingar
Organic Matcha Ceremonial är ett matcha-te som håller fantastiskt hög kvalitet. Bladen som används kommer från ekologiska odlingar i Kina där bladen får växa i skugga ca tre veckor före skörd. Detta ger bladen en unik och rik arom och dessutom en djup och vacker grön färg.
Inte som vanligt te
Till skillnad från vanligt te så används hela bladet i matcha. Ett vanligt te är ett enkelt avkok där bladens innehåll fälls ut i varmt vatten och resterna av bladen sedan kasseras. Matcha är ett fint pulver av teblad vilket innebär att man dricker hela tebladet och inte bara ett avkok.
Som dryck eller i mat
Organic Matcha Ceremonial gör sig mycket bra som en delikat dryck men det kan användas till så mycket mer. Organic Matcha Ceremonial gör sig utmärkt i olika kalla maträtter och kan vara en lika god som vacker ingrediens i bowls, smoothies, glass och mer.
Antal doser per förpackning / Mängd användning: Sikta 0,5 – 1 tsk (1 tsk = 4 g) matchapulver i en liten kopp eller skål. Tillsätt 100 ml varmt vatten och vispa kraftigt från sida till sida för att göra ett skum. Fyll på med mer hett vatten eller ångad mjölk och vispa igen tills det skummar. Söta efter smak.
Förvaring:
Förvaras torrt i väl försluten originalförpackning.
Övrigt:
Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.
|
Näringsdeklaration: |
Per 100 g |
DRI % * |
|
Energi |
1 336 kJ / 319 kcal |
|
|
Fett |
5 g |
|
|
- varav mättat fett |
0,9 g |
|
|
Kolhydrater |
27,2 g |
|
|
- varav sockerarter |
3,2 g |
|
|
Fiber |
30 g |
|
|
Protein |
26,3 g |
|
|
Salt |
<0,1 g |
<2 |
*Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ/2 000 kcal).
Ingredienser och allergener:
Ekologiskt matchatepulver (Camellia sinensis, blad).
Ursprungsland:
Kina. NL-BIO-01, icke EU-jordbruk.
