Ghee är en mycket ren form av skirat smör och används främst som en matolja
Ghee är en mycket ren form av skirat smör och används främst som en matolja. Ghee är superstabilt att steka i då det klarar upp till 250 grader utan att det bränns och har använts inom den indiska läkekonsten Ayurvedai årtusende då det sägs att ghee förbättrar matsmältningen.
Näringsinnehåll: 100 g
Energi kJ/kcal 3681/895
Fett (g) 99.8 varav mättat (g)
62.5 varav enkelomättat (g) 30
varav fleromättat (g) 32.2
Kolhydrater (g) 0,00
varav sockerarter (g) 0,00
Fiber (g) 0,00
Protein (g) 0,00
Salt (g) 0,00
Innehåll: Ekologiskt smörfett.
Allergener: Innehåller MJÖLK.