Grahamsmjöl, tillverkat av fullkornsvete, ger extra smak och fibrer till bröd och mat.
Saltå Kvarns grahamsmjöl är ett stenmalet fullkornsmjöl av svenskt ekologiskt vete, med både kli och grodd bevarade. Det är därför rikt på fiber, fosfor, järn samt B-vitaminerna tiamin och niacin.
Använd grahamsmjölet i grövre bröd och i matlagning när du vill ha lite extra smak och fibrer. Du kan också blanda lite grahamsmjöl i pannkakssmeten för mustigare och mer mättande pannkakor. Grahamsmjöl är även gott att koka gröt på, särskilt med torkade plommon, fikon och linfrön.
Innehåll
Ekologiskt fullkornsmjöl av vete*, maltmjöl av korn*
*KRAV-ekologisk ingrediens.
* av DRI (dagligt referensintag)
** Salthalten beror uteslutande på naturligt förekommande natrium.