Guarnkärnmjöl är ett ekologiskt förtjockningsmedel som är perfekt att ha i sitt LCHF skafferi. Guarkärnmjölet passerar rakt igenom tarmen utan att tas upp av kroppen, och på så sätt slipper du onödiga kolhydrater i såsen!
Guarnkärnmjöl är ett ekologiskt förtjockningsmedel som är perfekt att ha i sitt LCHF skafferi. Guarkärnmjölet har en fantastisk förmåga att svälla i vätska och ger en tjockare och krämig konsistens till allt från såser till hemmagjord glass.
100 % ekologiskt guarkärnmjöl
Mjölet sväller ca 8 ggr i vätska
Använd i bl.a. såser, glass för en krämigare och tjockare konsistens
Används av många som äter LCHF
Det finns många olika former av redningar men den kanske vanligaste är med vetemjöl. Vetemjöl fungerar bra för att reda med men det innehåller gluten. Det kan även ge klumpar och vara svårarbetat för att få rätt konsistens.
Med guarkärnmjöl från Rawfoodshop så får du ett naturligt glutenfritt alternativ som är mycket enkelt att använda. Detta mjöl innehåller endast finmalet mjöl från guarkärnböna. Detta mjöl har en neutral smak so inte påverkar smaken på din rätt. Detta mjöl är däremot väldigt bra på att göra såsen både tjockare och krämigare.
Guarkärnmjöl sväller ungefär 8 ggr i både varm och kall vätska så tillsätt lite i taget samtidigt som du rör om för att få fram rätt konsistens. För att helt undvika klumpar rekommenderas stavmixer.
Antal doser per förpackning / Mängd användning: Används som förtjockningsmedel i exempelvis redningar, såser, grytor, hemmagjord glass. Mjölet sväller ca 8 ggr i vätska.
Näringsdeklaration: |
Per 100 g |
Energi |
84 kJ / 20 kcal |
Fett |
0 g |
- varav mättat fett |
0 g |
Kolhydrater |
6 g |
- varav sockerarter |
0 g |
Fiber |
0 g |
Protein |
0 g |
Salt |
0 g |
Ingredienser och allergener:
Ekologiskt guarkärnmjöl (100 %).
Ursprungsland:
Tyskland. SE-EKO-01, EU-jordbruk.
Förvaring:
Förvaras torrt i väl försluten originalförpackning.
Övrigt:
Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.