Saltå Kvarns havrekli framställs av svensk ekologisk havre som skalas och ångkokas. Därefter valsas och siktas det fiberrika kliet fram.
Havrekli innehåller nästan dubbelt så mycket fibrer och protein som havregryn och är också rikt på bland annat tiamin, magnesium, järn och zink. Med havrekli får du en len, smakrik och fin gröt. Det passar också utmärkt att blanda i müsli, smoothies och i degar för att göra bröden saftigare och fiberrikare.
Grundrecept för gröt, 2 portioner: Blanda 2 dl havrekli och 4 dl vatten i en kastrull. Rör om, koka upp och låt småkoka i cirka 3 minuter.
* av DRI (dagligt referensintag)
** Salthalten beror uteslutande på naturligt förekommande natrium.