Kombucha Ingefära 275 ml Ginger

Lätt syrlig och kolsyrad dryck av naturligt fermenterat te efter traditionellt kinesiskt recept som är perfekt att servera som dryckesalternativ till vardag och fest. Denna kombucha bryggs på det ekologiska gröna teet Chun Mee som får jäsa med hjälp av en aktiv jästsvamp och smaksätts med färskpressad ingefära. 

• Kombucha av ekologiskt grönt te 

• Med smak av ingefära 

• Ekologisk, raw 

• Aktiv bakteriekultur 

• Opastöriserad och utan tillsatser 

Kombucha är det västerländska namnet på den process där avsvalnat sötat te får jäsa till en syrlig och vinägeraktig dryck. Jäsningen sker med hjälp av en bakterie- och jästkultur som omvandlar sockret till ättiksyra och andra organiska syror. Kulturen producerar en geléaktig matta av cellulosa, som på grund av sitt utseende brukar kallas kombuchasvamp eller scoby (symbiotic culture of bacteria and yeast). Den flyter upp till ytan när du öppnar flaskan och kan med fördel drickas. 

Renée Voltaires Kombucha Ginger är kombucha som är smaksatt med ingefära vilket ger en härlig fräschör. Välj bort den trötta gamla läsken och välj istället kombucha som tillverkas på traditionellt vis enligt kinesiskt recept.  

Kombucha Ginger från Renée Voltaire är ekologisk, raw och helt fri från tillsatt socker. För att bevara kombuchakulturen så är drycken även opastöriserad. Tänk på att öppna denna flaska försiktigt då den innehåller naturlig kolsyra.  

Antal doser per förpackning / Mängd användning: Behandla kombucha som en champagne: skaka inte och öppna försiktigt när den är väl kyld. Innehåller levande kombuchakultur som kan drickas eller petas bort. Serveras med fördel väl kyld.