Perfekt för att skapa spröda och smakrika knäckebröd, tunnbröd och kex. Passar även utmärkt till gröt.
Kornmjöl är ett fullkornsmjöl av svenskt ekologiskt korn, malen på stenkvarn. Till skillnad från vete och råg sitter kornets ytterskal, agnarna, fast runt kärnan, vilket kräver att kornet skalas innan det kan mals.
Fullkornsmjöl av korn är rikt på fiber och innehåller även B-vitaminerna tiamin och niacin samt fosfor. Med kornmjöl kan du laga en fantastiskt god gröt och det passar även utmärkt för att baka spröda och goda knäckebröd, tunnbröd och kex.
Innehåll
Ekologisk fullkornsmjöl av korn*
*KRAV-ekologisk ingrediens
* av DRI (dagligt referensintag)
** Salthalten beror uteslutande på naturligt förekommande natrium.