Det ekologiska ljusa bovetemjöl tillverkas av skalat bovete. Bovete är en lättsmält ört som är naturligt fri från gluten och skonsam för magen.
Glutenfritt och ekologiskt ljust bovetemjöl från BioFood. Finmalt mjöl som kan användas till både bakning och matlagning.
Ett glutenfritt alternativ till vetemjöl som kan användas i bakning och matlagning. BioFoods bovetemjöl är ekologiskt. Bovete ger en fin konsistens och en riktigt god smak till brödet som brukar vara mycket uppskattat av hela familjen.
Här är ett recept på bovetefrallor.
Näringsinnehåll | per 100 g |
Energi | 1482 kJ / 350 kcal |
Fett | 3,2 g |
- varav mättat fett | 0,7 g |
Kolhydrater | 65,9 g |
- varav sockerarter | 0,3 g |
Protein | 12,9 g |
Fiber | 1,2 g |
Salt | <0,01 g |
Ingredienser: Bovete*. Kan innehålla spår av cashewnöt, hasselnöt, valnöt, paranöt, pistasch och mandel.
*Ekologisk certifierad ingrediens.
Ursprungsland: Kina
Förvaring: Torrt och svalt.
AT-BIO-301
EU-jordbruk