Macapulver EKO från Superfruit är ett ekologiskt macapulver som dessutom är RAW.
Macapulver EKO från Superfruit är ett ekologiskt macapulver som enbart innehåller maca. Detta pulver är dessutom RAW vilket innebär att det aldrig har upphettats över 42°C. Passar utmärkt i smoothien eller proteindrinken.
Macapulver EKO från Superfruit är ett självklart val för dig som är en medveten konsument som söker kvalitativa produkter där innehållet och hur produkten har tillverkats och hanterats är viktigt. Detta macapulver ekologiskt certifierad enligt EUs förordning 834/2007 och RAW vilket innebär att produkten aldrig upphettats över 42°C. Superfruit Maca väljs noggrant ut, rengörs, tvättas, desinficeras och torkas innan den mals till ett pulver.
Maca, också känd som Peruansk Ginseng har använts i tusentals år i den Peruanska kulturen. Superfruit´s Maca växer och odlas ekologiskt högt upp i Anderna där den utvecklar sin näring. Maca är en rotfrukt och är till utseendet likt en rättika eller rova och smakar lite som pepparrot och palsternacka. Macaroten växer i Anderna på 4000-4500 meters höjd (halvvägs till Mount Everest) och trivs som bäst i tufft klimat och i näringsfattig jord.
Maca är nautrligt rikt på både järn och kalium. Kalium är ett viktigt mineral som bidrar till nervsystemets normala funktion, normal muskelfunktion och underhåll av normalt blodtryck. Järn bidrar till normal kognitiv funktion, normal energigivande metabolism, normal syretransport i kroppen och normal bildning av röda blodkroppar.
Vi rekommenderar att man mixar Maca-pulvret i smoothies och drycker men det går också att använda i matlagning. Det ger en kick och lite sting till drycken. Nedanför ger vi några förslag på basrecept men låt gärna fantasin flöda:
Basrecept - 1 skopa maca, 3 dl färsk fruktjuice, 1 banan
Proteindrink - 1 skopa maca, valfri mjölk, vaniljprotein, banan
Chokladdryck - 1 skopa maca, valfri mjölk, kakaopulver, honung
Användning: 1 - 2 msk (1 msk = 6-8 g)
Näringsinnehåll | per 100 g | %DRI | per 8 g | %DRI |
Energi | 1382 kJ / 329 kcal | 111 kJ / 26 kcal | ||
Fett | 1 g | 0,1 g | ||
- varav mättat fett | 0 g | 0 g | ||
Kolhydrater | 61 g | 4,9 g | ||
- varav sockerarter | 38 g | 3 g | ||
Fiber | 18 g | 1,4 g | ||
Protein | 10 g | 0,8 g | ||
Salt | 0 g | 0 | 0 g | 0 |
Järn | 9,9 mg | 884 | 0,8 mg | 71 |
Kalium | 1 670 mg | 1044 | 134 mg | 84 |
DRI = Dagligt referensintag
Ingredienser: Ekologisk Maca (Lepidium peruvianum Chacon/Lepidium meyenii).
Förvaring: Förvaras torrt i rumstemperatur i väl försluten originalförpackning.
Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.
SE-EKO-03
Icke EU-jordbruk