Mandelmjöl EKO 500 g Mandel

Mandelmjöl EKO från Superfruit passar utmärkt både för matlagning och bakning och är ett bra alternativ när du vill byta ut det vanliga vetemjölet mot något glutenfritt och kolhydratsnålt. Det har en len och god smak och består till 100 % av ekologiska mandlar.

Ett glutenfritt mjöl

Tack vare att Superfruits mandelmjöl enbart består av ekologiska mandlar är det ett bra alternativ för de som är glutenintoleranta eller som äter lågkolhydratmat, men som ändå vill kunna njuta av en mängd goda maträtter och bakverk där mjölet är en viktig ingrediens. Mandelmjölet är dessutom en naturlig proteinkälla och har ett högt kostfiberinnehåll.

Mandelmjöl EKO från Superfruit erbjuder följande fördelar:

• Består till 100 % av ekologiska mandlar
• Glutenfritt alternativ till vetemjöl
• Högt kostfiberinnehåll
• Naturlig proteinkälla
• God och len smak
• Passar både för matlagning och bakning

Ekologiskt odlade mandlar

Mandlarna som har malts till detta fina mjöl från Superfruit är ekologiskt odlade i Spanien där mandelträden odlats och vuxit i hundratals år. Mandelmjöl är ett näringsrikt och kolhydratsnålt alternativ till vetemjöl och är därför populärt både bland gluten allergiker och personer som äter enligt LCHF, men såklart också bland de som önskar en len och god smak av mandel i sin bakning och matlagning.

Serveringsförslag: Superfruits ekologiska mandelmjöl är perfekt att ha hemma när du vill tillaga goda maträtter eller baka smarriga kakor utan gluten. Det passar till exempel utmärkt i mjuka kakor och pajer, men också i maträtter som bönbiffar och goda soppor. Eller varför inte byta ut vetemjölet i klassiker som scones, våfflor och pannkakor mot Superfruits mandelmjöl för att ge dem en fyllig och len smak av mandel?

Användning: Dosera mandelmjölet enligt receptet om du använder det för bakning eller matlagning. När du bakar kan du behöva mer vätska och ägg när du ersätter vetemjöl med mandelmjöl.