Att ha ett starkt begär efter sötsaker och snabba kolhydrater är det många som tampas med. För att bli av med suget efter söt så gäller det att ändra sina livsstilsvanor och sin syn på mat, framför allt socker.
Många upplever dagligen ett sötsug som skriker efter att bli tillfredsställt. Hos en sockerkänslig person aktiveras hjärnans belöningssystem när man äter något sött. När hjärnan väl lärt sig hur den sköna känslan återskapas blir suget efter socker återkommande. Det kan leda till ett tvångsmässigt beteende där man har svårt att kontrollera sitt begär efter socker, som ger känslan av att “jag måste ha”. Här följer några tips för hur du kan vinna kampen mot sötsuget.
Se upp för dolda sockerfällor
Listan på livsmedel som innehåller dolt sockret kan göras lång! Kryddmixar, färdiga såser, ketchup, hel- och halvfabrikat är exempel på livsmedel där man brukar peta in socker av olika slag för att öka smakupplevelsen. Läs alltid innehållsförteckningen och försök att äta så ren och naturlig mat som möjligt.
Undvik allt som är sött under en period
Om du har ett starkt begär efter socker så bör du undvika allt som ger en sött smak under en period. Enligt forskning så tar det cirka 21 dagar att bryta en vana. När du väl blivit av med det starka sockerbegäret så kan du börja äta hälsosamt sött så som frukt och bär.
Ät bra mat
De flesta som har ett starkt begär efter sött, brukar överlag inte ha de bästa matvanorna. Ta tillfället i akt och ändra din kost till det bättre och utveckla en sund inställning till mat. Laga din mat från grunden – bra proteinkällor, hälsosamma fetter och generöst med grönsaker i regnbågens alla färger. Snabba kolhydrater påverkar blodsockret negativt som ökar suget efter socker. Byt istället till långsamma fiberrika kolhydrater som håller blodsockret stabilare.
Se även till att dricka tillräckligt med vatten mellan måltiderna. När vi har ett dåligt vätskeintag kan det påverka blodsockret och trigga igång hunger och sötsug.
Minska sötsuget med naturligt krom
Krom är en viktig mineral som bland annat ingår i GTF (Glukos Tolerans Faktor). Mineralet bidrar till normal omsättning makronäringsämnen och normala blodsockernivåer. Brist på krom kan därför leda till blodsockersvängningar, vilket kan bidra till trötthet, ökat sötsug och omotiverad hunger. Krom finns bland annat i livsmedel som baljväxter och nötter. Man kan även använda sig av ett kosttillskott med krom vid behov.
Hitta nya njutningar
Som nämnt triggar socker hjärnans belöningssystem och skapar känslor av välbefinnande. En stor del av ”abstinensen” när man slutar med något som ger dom känslorna är att man inte längre får den kicken. Försök därför hitta nya sätt som ger glädje och njutning som får dig och din kropp att må bra. Det kan vara träning, meditation, långa promenader, avslappnande bad, en ny hobby etc.
Var fysiskt aktiv
Att vara fysiskt aktiv kommer med många hälsofördelar. Det kan även hjälpa till att motverka sötsuget. När vi tränar och är fysiskt aktiva utsöndras ”må bra ämnen” som dopamin, seretonin och endorfiner. Det ökar välbefinnandet som kan bidra till att man känner mindre begär efter sött.
Få tillräckligt med sömn
Sömnbrist gör oss hungriga och ökar suget efter socker och andra snabba kolhydrater eftersom kroppen skriker efter snabb energi. Genom att du ger kroppen tillräckligt med sömn och vila så stillas även begäret. Att vi får tillräckligt med sömn är även mycket viktigt för immunsystemet och hälsan i allmänhet.
