Mjölksyra och bakterierna som producerar detta ämne är något som förekommer rikligt i naturen. I Molkosan® så har A. Vogel använt detta naturliga fenomen för att skapa en produkt med högt innehåll av mjölksyra genom att jäsa vassle. Molkosan® innehåller endast 20 kcal per 100 ml, är fettsnål och laktosfri.
- Dryck med ett naturligt innehåll av mjölksyra
- Fett- och kalorisnål
- Mild smak
- Tillverkad av koncentrerad ostvassle som mjölksyrajäses med bakteriekulturer
Bakterier är en självklar del i vår vardag. Det finns oräkneliga varianter och i stora mängder överallt. Människan har utvecklats med bakterier närvarande vilket innebär att vi idag har ett stort antal bakterier och på vår kropp. En mycket stor andel av dessa återfinns i vår tjocktarm där många av bakteriestammarna är så kallade mjölksyrabakterier.
A. Vogels Molkosan® är en populär vassledryck som är helt fri från gluten och laktos. Den har tillverkats av koncentrerad ostvassle som sedan har mjölksyrajästs med utvalda bakteriekulturer. Detta gör att Molkosan® innehåller rikligt med naturlig mjölksyra. Samtidigt som den är fettsnål och endast ger 20 kalorier per 100 ml dryck.
Molkosan® används med fördel som dryck. Blanda då 1 tsk – 1 msk med ett glas vatten eller juice för en god dryck. Du kan även använda Molkosan® i matlagning, se nedan.
Salladsdressing:
En dressing gjord på Molkosan® och linfröolja samt lite färska örtkryddor smakar gott till. Tillsätt gärna 1 tsk råriven, färsk pepparrot. Välj ekologiskt odlade grönsaker.
1 msk Molkosan®
5 msk linfröolja
3 msk färska, finhackade kryddörter
Blanda ingredienserna väl och tillsätt örtsalt efter smak.
Antal doser per förpackning / Mängd användning: Blanda 1 tsk - 1 msk Molkosan i ett glas vatten eller juice och du har en uppfriskande dryck.
Förvaring: Förvaras torrt i väl försluten originalförpackning.
Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.
| Innehåll | per 100 ml |
| Energi | 90 kJ / 20 kcal |
| Fett | <0,5 g |
| - varav mättat fett | <0,5 g |
| Kolhydrater | <0,5 g |
| - varav sockerarter | <0,5 g |
| - varav laktos | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Protein | <0,5 g |
| Salt | 0,1 g |
| L (+) mjölksyra | 7,0 g |
Ingredienser och allergener: VASSLEkoncentrat (MJÖLK), antioxidationsmedel (kaliumcitrat), naturlig arom.
Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kost och en hälsosam livsstil.
