Näringsjäst från Bragg är inaktiv jäst. Jästen är naturligt rikt på flera B-vitaminer och mineraler. God smaksättare till popcorn, såser eller använd till att göra egen vegansk ostsås!
Det finns många olika typer av jäst. Denna näringsjäst från Bragg är en inaktiv näringsjäst vilket innebär att den ej kan användas till exempelvis bakning. Jästen används istället som en god smaksättare i matlagning så som till en god ostsås eller krydda på popcorn. Denna jäst är även rik på flera vitaminer och mineraler.
Jäst är inget nytt för människan utan jäst i olika former har använts i tusentals år. I många hem idag används jäst till bakning och till att göra olika drycker. Den jäst som används till detta är levande jästkultur. Näringsjäst från Bragg är inaktiv jäst som ej kan användas på detta sätt.
En inaktiv näringsjäst lever inte längre men den har å andra sidan en helt underbar smak och är därför nästan ett måste i allas skafferi. Med Näringsjäst från Bragg så har du en krydda som ger många maträtter en djupare och rikare smak. Extra god är jästen som krydda på popcorn.
Denna jäst är helt vegansk och innehåller endast 100 % näringsjäst. Jästen är naturligt rik på ett stort antal vitaminer och mineraler.
Antal doser per förpackning / Mängd användning: God i matlagning och extra god som krydda på popcorn.
Näringsvärde per 100 gram
Energi | 400 kcal / 1675 kJ |
Fett | 0 gram |
Kolhydrater | 10 gram |
varav socker | 0 gram |
Fiber | 20 gram |
Protein | 50 gram |
Salt | 500 mg |
Innehåll | Mängd per 10 g | DRI %* | Mängd per 100 g | DRI %* |
Järn | 1 mg | 7 | 10 mg | 71 |
B1-vitamin | 6,2 mg | 564 | 62 mg | 5636 |
B2-vitamin (Riboflavin) | 6,3 mg | 450 | 63 mg | 4500 |
B3-vitamin (Niacin) | 35 mg | 219 | 350 mg | 2188 |
B6-vitamin (Pyridoxin) | 7,2 mg | 514 | 72 mg | 5143 |
Folsyra | 212 mcg | 106 | 2120 mcg | 1060 |
B12 | 15 mcg | 600 | 150 mcg | 6000 |