Brännässlan gör mer än bara bränner, det är faktiskt en växt som är otroligt rik på näring. Med detta nässelpulver får du i dig en god kombination av protein och kostfiber från en källa du inte behöver få klimatångest över.
Brännässlan gör mer än bara bränner, det är faktiskt en växt som är otroligt rik på näring. Med detta nässelpulver får du i dig en god kombination av protein och kostfiber från en källa du inte behöver få klimatångest över.
Nässlan har använts i hundratals år och är än idag populär bland personer som vill få i sig den där lilla extra näringsboosten med gott samvete. Få råvaror kan mäta sig med allt du kan få från den klassiska brännässlan. En stor del av pulvrets innehåll består av protein och kostfiber, två makronutrienter med kända hälsoeffekter.
Många känner till att protein bidrar till att både öka och bibehålla muskelmassa, men inte lika många känner till att det även bidrar till frisk och normal benstomme. Ett tillräckligt proteinintag är alltså viktigt för alla, oavsett träningsnivå. Kostfiber bidrar i sin tur till en normal tarmfunktion, så det finns flera anledningar att unna sig lite Nässla Superfood.
De vilda nässlorna (mestadels ungskott) har plockats med både stjälk och frön i norra Europa. Att nyttja viltväxande grödor som dessutom ligger geografiskt nära är ett bra sätt att ta tillvara på naturen. Nässlorna lufttorkas i stora lagerhallarr. Om naturlig torkning inte är möjligt används dehydratorer som värmer luften i hallen till 40 grader.
Portioner per förpackning: En förpackning på 1 kg innehåller cirka 200 portioner (5 g/portion).
Dosering: Blanda 1 msk brännässelpulver (ca 5 g) med vatten, juice eller annan dryck. Kan även används i smoothies eller tillsammans med müsli, gröt eller yoghurt. Rekommenderad högsta dagliga intag är en portion om dagen.
Näringsinnehåll | per 100 g |
Energi | 940 kJ / 222 kcal |
Fett | 2,2 g |
- varav mättat fett | 0 g |
Kolhydrater | 30,1 g |
- varav kostfiber | 19,9 g |
- varav sockerarter | 0 g |
Protein | 20,4 g |
Fiber | 0 g |
Salt | 0 g |
Ingredienser: 100% brännässla från vildväxande nordeuropeiska nässlor.
Ursprung: EU - Danmark och Tyskland (kan även innebära att en del nässlor plockats i Sverige).
Förvaring: Förvaras på en torr, mörk och sval plats.
Information: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kost och en hälsosam livsstil.