Da Carla Pennoni är en glutenfri pasta som tillverkas med italienskt majs och ris.
Majs och ris får torka långsamt i nästan två dygn och bronsvalsas sedan enligt den italienska traditionen.
Pastan får en ruggad yta som drar åt sig såsen bättre.
Ingredienser: vitt majsmjöl, gult majsmjöl, rismjöl, vatten.
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi 1471 Kj / 346 kcal
Fett 0,9 g varav mättat fett 0 g
Kolhydrater 76 g
varav sockerarter 0 g
Fiber 2,6 g
Protein 7 g
Salt 0 g