Vit quinoa från Rawfoodshop har en mild nötig smak och passar utmärkt i och till ett stort antal maträtter så som sallader eller tillsammans med grytor.
De kanske vanligaste tillbehören till vår mat är potatis, pasta och ris men det finns många fler underbara sakar att prova. Hit hör quinoa som är en ört som är naturligt fri från gluten. Quinoa har en mild nötaktig smak och lätt att tillaga.
Ekologisk, vit quinoa
Frö som härstammar från Sydamerika
Mild nötsmak
Smakar lika gott kall som varm
Quinoa är botaniskt sett en ört som har sitt ursprung i Sydamerika. Den quinoa som Rawfoodshop använder sig av kommer från Peru. Quinoa har odlats i över 7 000 år och har varit en viktig föda för de folk som bor i Anderna. Det är fröna på växten man använder sig av och dessa kan komma i olika färger. Denna quinoa är vit.
Quinoa gör sig väl i ett stort antal rätter och kan användas som ersättning för potatis, ris eller pasta. Quinoa har en mild nötaktig smak och är dessutom naturligt helt fri från gluten. Quinoa blir som bäst när det får sjuda i vatten i 15 minuter och sedan får dra sig ytterliga 5 minuter under lock, av från spisplattan.
Prova gärna att använda quinoa i mer matiga sallader där den gör sig mycket bra kall.
Antal doser per förpackning / Mängd användning: Quinoa blir som bäst när det får sjuda i vatten i 15 minuter och sedan får dra sig ytterliga 5 minuter under lock, av från spisplattan.
Näringsdeklaration: |
Per 100 g |
DRI % * |
Energi |
1 506 kJ / 360 kcal |
|
Fett |
7,3 g |
|
- varav mättat fett |
0,8 g |
|
Kolhydrater |
60 g |
|
- varav sockerarter |
4 g |
|
Protein |
12 g |
|
Salt |
0,1 g |
2 |
*Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ/2 000 kcal).
Ingredienser och allergener:
Ekologisk vit quinoa (100 %).
Ursprungsland:
Peru. SE-EKO-01, icke EU-jordbruk.
Förvaring:
Förvaras torrt i väl försluten originalförpackning.
Övrigt:
Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.