Superkoncentrerad lingondryck från vildväxande lingon.
Superkoncentrerad lingondryck från vildväxande lingon.
Superkoncentrat kännetecknas av att hela bärets alla nyttigheter; skal, fruktkött och frön har komprimerats och vattnet varsamt avlägsnats, utan upphettning, vilket ger en utpräglad smak och aroma av respektive bär. Rika på vitaminer, antioxidanter, fibrer och mineraler.
Den här produkten passar alldeles utmärkt som måltidsdryck med varmt eller kallt vatten eller bubbelvatten, i smoothies, i gröt, till drinkar etc. Doseringsförslag - 1 tesked till ett glas = ca 100 bär.
Upp i norr i de nordiska skogarna växer bären helt vilt i en orörd miljö. Kombinationen av de långa hårda vintrarna och 24-timmars solljus under sommaren fyller bärväxterna med extra högt innehåll av antioxidanter och vitaminer.
1 tsk = 100 Lingonbär ( Vaccinium vitis-idaea)
Förvaring: Hållbarhet 1 år som oöppnad. Öppnad flaska brukas inom 2 månader och förvaras helst i kylskåp. Tänk på att bara torka av eventuellt spill kring flaskans hals med torrt papper, om du använder en blöt trasa kan raw juicen börja mögla. Oöppnad flaska kan förvaras i rumstemperatur, öppnad flaska förvaras i max +8C. Bäst före datum se botten på flaskan.
Rekommenderad användning: En del raw superkoncentrat blandas med ca. 20 delar vatten (efter smak). 1 tsk till 2 dl vatten ( som saft) eller som hälsoshot.
Blanda gärna i smoothies, ringla över gröt eller i smoothie bowls!
Närningsvärde per 100 g
Energi
1052 kJ / 248 kcal
Kolhydrater 61 g
Varav sockerarter 39 g
fruktos 24 g
glukos 16 g
sackaros< 2 g
Protein 0,5 g
Fett < 0,5 g
Vitamin C < 10 mg
Proantocyanidiner 1900 ± 500 mg
Antocyaniner 650 ± 30 mg
ORAC - värde 93300 ± 12000 imol
TE
Totalt polyfenoler mg / kg 26500 ± 3200 ( Folin - Ciocalteau )
Urprung: Finland