Skillnaden mellan animaliska och veganska kollagentillskott

Eftersom kollagen är animaliskt och inte existerar i växtriket så finns det inget veganskt kollagen. Däremot finns det veganska kollagentillskott eller ”kollagen boosters” som innehåller näringsämnen som hjälper kroppens egna kollagenbildning. Vad är då skillnaden och hur fungerar det? Det är frågor som jag tänkte ta upp i det här inlägget.

Animaliska kollagentillskott

I animaliska kollagentillskott använder man kollagen från antingen fisk eller nötkreatur. För att kollagenet ska kunna tas upp effektivt i tarmen så bör kollagenet vara hydrolyserat. Det är en kemisk process som innebär att en molekyl klyvs i två delar genom att man tillför en vattenmolekyl. Kollagenet blir då nedbrutet till mindre peptider som gör att kroppen kan tillgodogöra sig det bättre. Det bidrar även till en effektivare inbindning i de vävnader där kollagen bildas jämfört med icke-hydrolyserat kollagen eller fria aminosyror.

Veganska kollagentillskott

Man behöver inte nödvändigtvis inta animaliskt kollagen för att få en effektiv tillförsel av kollagen i kroppen. I själva verket kan du öka din kollagenproduktion med rätt näring. Innehållet i veganska tillskott som ska boosta kollagenet kan variera något, men den optimala kombinationen är näring som fungerar som byggstenar för kollagen och ämnen som motverkar att befintligt kollagen bryts ner.

Protein och aminosyror i peptidform med hög andel Glycin, prolin och hydroxyprolin tillsammans med C-vitamin och mineraler är som nämnt nödvändigt för att kollagen ska kunna bildas.

Ofta tillsätts också hyaluronsyra, vilket är ett kroppseget ämne som har en otrolig kapacitet att binda vätska och ge huden fukt och elasticitet. I lederna samverkar hyaluronsyra med kollagen och mineralen MSM (svavel), där det främst förekommer i ledvätska som har en viktig roll som stötdämpare och smörjmedel i lederna.

Man brukar även inkludera ett flertal olika antioxidanter som motverkar att kollagenet bryts ner, hälsosamma fettsyror som hjälper till att bygga kollagenstrukturen och förbättra dess verkningsmekanism. Inte sällan tillsätter man även olika växtextrakt som innehåller massor av nyttigheter som stödjer kroppens friska processer och som ger cellerna värdefull näring.

/Skriven av Mikaela Bjerring, kost- och näringsterapeut från passion för hälsa