Svensk Honung 500 g

Källor till sötma finns det många av, men det är få som slår den svenska honungen, när det kommer till kvalitet. Powerfruits Svensk Honung är lokalt framställd i Anderslöv på rapshonung.

• Svenskt kvalitetshonung
• Tillverkad i Anderslöv
• Mild och len smaksättare

Svensk honung är god och kvalitetskontrollerad

Honung säljs med varierande kvalitet och det är ganska ofta som fusk upptäcks. Den rena honungen har då drygats ut med socker eller sirap. Därför känns det tryggt att handla honung som framställts i Sverige av svenska biodlare. I Sverige finns det hårda riktlinjer för hantering av honung och därmed kan du vara säker på att honungen håller en viss standard när det gäller hygienkrav, tillsatser och eliminering av skadedjur och gifter.

Powerfruits Svensk Honung består av den finaste rapshonung, utan extra tillsatser. Den har en mild smak och en tilltalande ljus färg som ser läcker ut att ringla ner i tekoppen eller över en skål med flingor. Honung är till skillnad från socker fritt från sukros, och bryts ner snabbare av kroppen, vilket minskar på inflammatoriska processer i bland annat tarmarna.

Honung är både hälsokur och matingrediens

Honung är känd för att ha antibakteriella egenskaper och passar bra att att äta precis som den är vid t.ex halsont. Om du undviker att hetta upp honungen försvinner inte de goda ämnena. Många ser en stor hälsopotential i de mjölksyrabakterier som finns i honungen, även om det ännu inte är vetenskapligt fastställt.

Självklart är inte bara honung en hälsokur utan är också en utsökt smaksättare i bakning och matlagning. Honung passar ofta bra tillsammans med andra kryddor, både från det franska köket och det amerikanska köket. Den lena honungen blandas väl med kryddor av starkare karaktär, inte minst en marinad till kött eller kyckling.