Tamari Kraftig Och Fyllig 250 ml

Ekologisk japansk soja från Renée Voltaire som är glutenfri och gör sig väl i all sorts matlagning.

Tamari är en äkta japansk sojasås som är gjord enligt gammal japansk tradition. Den har en naturlig och mycket god smak. Soja har djupa rötter i Japan men är på inget sätt en främling i det västerländska köket. Denna soja har en djup och rik smak som hjälper till att lyfta din matlagning.

• Äkta japansk soja
• Kraftfull god smak
• Lämpar sig väl till all sorts matlagning
• Glutenfri

Soja kan användas till nästan allt. Olika soja passar till olika maträtter. Ibland används soja bara för att ge en djupare färg till en sås och ibland som huvudsaklig smaksättning till en delikat maträtt. Renée Voltaire har tagit fram en kvalitativ soja med en djup och riklig smak, Tamari.

Tamari är en äkta japansk soja som tillverkas enligt tradition. Tamari fermenteras och lagras i flera månader. Fermentering innebär att sojan får jäsa med hjälp av mjölksyrabakterier. Denna process tar tid men är också ansvarig för den unika, fylliga och rika smak som Tamari har. En bonus är att denna soja även är glutenfri och innehåller ekologiska ingredienser. 

Tamari kan användas till ett brett spektrum av matlagning. Den passar utmärkt till fisk, fågel kött och grönsaker. Tänk på att denna soja innehåller mycket salt. Om du använder rikligt av sojan så kan sältan från denna vara tillräcklig för en bra sälta.

Tamari är glutenfri.