Teff Grötgryn från Da Carla kan användas för att göra en god och mättande gröt. Teff är en form av gräsfrön som är naturligt glutenfria.
Teff har sakta men säkert letat sig in i västvärlden och har sitt ursprung i Etiopien. Teff är en form av gräs där man använder fröna för att exempelvis göra mjöl till bakning eller hela frön till gröt som är fallet med denna produkt från Da Carla. Gröt på Teff är god och mättande.
Teff är en form av gräs där man kan använda kornen till att göra bland annat mjöl. Teff har sitt ursprung i Etiopien där det under mycket lång tid har använt i många olika former av matlagning och bakning. Grynen kan malas till mjöl eller som i fallet med Teff Grötgryn från Da Carla, användas hela för att koka gröt.
Teff är ett naturligt glutenfritt alternativ till övriga sädesslag. Det är även rikt på kostfiber och har en angenäm smak som gifter sig väl med exempelvis färska bär i en skål med gröt. Tillagningen är enkel och snabb. Koka grynen i rikligt med vatten i 2 – 3 minuter och servera med dina favorittillbehör till gröt.
Antal doser per förpackning / Mängd användning: Koka grynen 2–3 min i rikligt med vatten eller mjölk. Beräkna ca 1 dl korn per portion.
Näringsdeklaration: |
Per 100 g |
DRI % |
Energi |
1 468 kJ / 367 kcal |
|
Fett |
2 g |
|
- varav mättat fett |
0,4 g |
|
Kolhydrater |
70 g |
|
- varav sockerarter |
1,8 g |
|
Fiber |
7,9 g |
|
Protein |
12,3 g |
|
Salt |
0,012 g |
<0,5 |
*Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ/2 000 kcal).
Ingredienser och allergener: 100 % teff.
Ursprungsland: Italien.
Förvaring: Förvaras torrt i väl försluten originalförpackning.
Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.